금음체질 메밀국수
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[금양체질/금음체질] 들기름 메밀막국수!!! (feat. 100% 메밀소바)먹거리/금양체질&금음체질 2020. 7. 22. 00:01
오늘은 집에서 해묵는 100% 메밀 비빔국수입니다~! 면은 EDEN에서 나온 건면과 컬리에서 판매 중인 2,000원짜리 냉동면. 이렇게 두 가지 버전이 왔다 갔다 합니다. 집중해주세요~! EDEN사의 면이 100%인 줄 알았는데, 끓일 때 보니 물이 탁해지지 않더라고요. 100% 쌀면이나 메밀면에서는 느껴지지 않는 깔끔함! 오오오오~~~~!!!! 했는데... 다시 보니 밀+메밀이라고 쓰여있는 것을 보고 좌절... 췟. 만드는 법은 어떤 면이건 간에 똑같습니다. 1. 면을 삶는다 2. 삶은 면을 찬물에 헹궈준다. 3. 양념을 넣고 비벼준다. 하하핫! 참 쉽죠잉~?! 물론 면을 삶는 시간이나 양념의 디테일은 잠시 후에 자세히 알려드릴게요~! 면 먼저 보여드릴게요! 에덴에서 나온 밀 섞인 메밀소바입니다. 하지..
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[금양체질/금음체질] 집에서 해먹는 100% 메밀국수!먹거리/금양체질&금음체질 2020. 7. 17. 00:19
이런저런 100% 메밀면이라면 고민 없이 사다 먹어보는 금양체질 금냥씨 입니다~ㅋ. 더보기 폐가 가장 강하고 간이 가장 약하다는 금양체질. 폐 다음으로는 위가 강하다는 금양체질. 필연적으로 상부로 열이 오르기 쉬운 체질인데요... 하하. 저는 특별히 상열감을 느껴본 기억은 없습니다만, 입술이 자주 튼다거나, 콧속이 자주 마른다거나(심해지면 콧속이 막 아픔), 혈기 왕성한 어린이 시절 자다가 코피가 나서 베개에 피 칠을 한다거나, 아침에 세수하다가 코피가 나기 시작하면 멈출 줄 모르고 계속 나와서 지각을 하기도 일수였지요. 몸이 허약해서 그런 줄 알았지만... 하하... 그냥 상열이 심한 거였다니... 비록 날라리 체질식이지만 소고기, 커피, 밀가루, 우유, 많이 매운 거만 끊고도 가을부터 다음 해 봄까지..