[암사역/천호동 선술집] 객주 - 모듬전, 소라 무침 맛집!

명절 연휴 하루 전, 치과 가던 날!

치과를 나와 한의원을 마악~ 가려는데

껌딱지 씨 께서 전화를 하심.

일을 일찍 끝내고 들어가는 중이라며!

울 동네로 오셔서 점저를 드시겠다는?ㅋ

어? 나 치꽌뎅?

이제 한의원 갈껀뎅?

 

한의원 앞으로 오신 껌딱지 씨께서 뭘 먹고 싶냐기에...

처음엔 "연장전 가자~!" 했어요.

 

2020/09/08 - [먹거리/모든 체질 이용가능] - [암사동 전집 맛집] 연장전

[암사동 전집 맛집] 연장전

모듬전? 새우전? 뭐 먹지?...

이러고 눈누눈누 가면서 수다를 떨다가

 갑자기 '돼지갈비' 이야기가 나옵니다.

어...

나 돼갈 먹고싶어졌쎵!ㅋ

명일역 방향으로 걷던 발걸음을 돌려서

암사역에 있는 고깃집을 가기로 합니다!

눈누눈누~

돼갈 조앙~ 돼갈 마이쪙~

내가 끝내주게 마잇게 꾸버 주께~

 

택시를 타자시길래...

좀 걷고 싶은 마음에 걸어가자고 살살 꼬셔서

슬렁슬렁 걸어내려 갑니다.

가다 보니 전 사무실 근처의

선술집 '객주'가 눈에 들어옵니다!

어...!

안을 빼꼼~ 보니...

반가운 사장님과 언냐(사모)님!!!

언니님과 눈이 마주쳤지만, 마스크를 쓴 탓에 몰라보시는 듯?ㅋㅋ

돼갈 먹으러 몇 걸음 더 가다가

"오랜만에 객주에서 먹자~!"

이렇게 결론이 났습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

예전에 밤늦은 시간에 작업하다가 배가 고프면 들어가서

양푼 김치찌개나 소불고기 전골 같은 거 시켜서

공깃밥이랑 같이 먹곤 했는데...

늘 공깃밥을 한 사발씩 주셔서 헉헉거리며 

'사육당하는 건가?' 했던 추억이 새록새록!

ㅋㅋ

♣ 메뉴판 ♣

없는 거 빼고 다 있습니다!

ㅋㅋㅋㅋㅋ

체알못(체질을 알지 못하던) 시절 즐겨먹던

소불고기 전골이 보이지 않네요.

그때나 지금이나 매운걸 잘 못 먹기에,

간장 양념인 소불고기 전골 자주 먹었었는데...

 

 

막걸리 종류는... 하나밖에 없지만,

우리의 기억 속 안주들은 모두 맛있었어요.

 

일단 '연장전'을 가기로 했던 이유인 

'모듬전'

그리고 껌딱지 군을 위한

'소라 무침'

이렇게 주문합니다.

 

어?... 소라 무침이 왜 메뉴판에 없을까요?...

분명히 보고 시켰는데...

아... 이렇게 따로 붙어있었네요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

객주에 못 오는 동안 요구 사항이 많아진 금냥씨.

매워서 못 먹는 '김치전'과 

입맛에 맛없게 느껴지는 '녹두전'은 빼 달라고 부탁드려요.

ㅋ

주는 대로 다 잘 먹던 아가씨는 어디 가고

매운 거 시르다, 고기도 시르다

주접만 늘어난 아줌마가 앉아있었습니다.ㅋㅋ

 

언냐님이 "소라 무침도 덜 맵게 해 줄까?"라시길래

그냥 달라고 했어요!

예전 기억에 따르면... 많이 맵지 않았던 것 같아서...

사장님께서 옆에서 구시렁거리십니다.

"그냥 주는 대로 먹어!"

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

굉장히 오랜만의 방문이지만

바로 어제 만났던 것 같은 반가움!

단골 집의 매력인 것 같아요.

 

♣ 모듬전(17,000원) ♣

여윽시...

푸짐~합니다!

 

김치전과 녹두전 대신 부추전을 많이 달라고 했어요~!

객주의 부추전은 부추가 진짜 잔뜩 들어있어서

밀가루 맛을 느낄 틈이 없습니다!ㅋㅋ

예전에도 야식으로 자주 포장해가던 메뉴였지요!

간도 세지 않아서, 마구 집어먹기가 좋았어요!

 

굳이 연장전의 모듬전과 비교해보자면...

양은 객주가 더 많고요,

접시에 담는 방법은 연장전이 조금 더 예쁘고요~ㅋㅋ

음...

연장전의 모듬전에는 새우전이 몇 알 들어가 있어요.

그 외에도 버섯 안에 고기를 넣은 전이라던가 손이 좀 더 가는 전들이 몇 개 더 들어있습니다.

 

객주가 시골 밥상 스타일이라면,

연장전은 도시 변두리 스타일?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아, 간은 연장전이 조금 더 쎄요!

기름기도 연장전이 조금 더 느껴집니다.

슴슴한 걸 선호하는 제 입맛에는 객주의 전이 더 맛있어요.

특히 부추전은... 객주가 짱!

 

♣ 소라 무침(16,000원) ♣

와....

이건 정말...

사장님의 손맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴예요~

새콤 달콤 매콤의 삼박자가 완벽히 조화로운 맛!

매운걸 잘 못 먹는 껌딱지 씨와,

매운걸 1도 못먹는 금냥씨!ㅋㅋㅋㅋ

비록 아가 입맛 커플이지만,

이 정도의 매움은 충분히 먹을 수 있습니다!

 

저는 야채와 소라를 함께 먹으면 좀 맵게 느껴져서

소라 따로, 야채 따로!

이렇게 먹었어요.

앞접시 더러움 주의.ㅋ

동태전 또는 새송이버섯전 위에 소라 한점 올려서

함께 먹으니...

캬~! 맛있어요!!!

전들의 간이 심심한 덕분에

새콤 달콤 매콤한 소라와 찰떡궁합!

 

마지막으로 화장실은...

좀 꾸리꾸리 합니다.

연장전이나 객주나 둘 다 막상막하로 구리구리.

ㅋ.

화장실까지 이동 거리의 편의성은 '객주'가 조금 더 나아요.

하지만 객주 화장실에는 손 닦는 곳이 없어요... 하하

연장전의 화장실에서는 손을 닦아도 닦은 것 같지 않은 찝찝함이 남고요...

객주의 경우에는 홀과 주방으로 연결되는 한쪽에 개수대가 있어서,

찝찝하지 않게 뽀득뽀득 닦을 수 있습니다. ㅋ

 

 

이상은 암사역 근처, 천호동(길 건너면 암사동) 어디쯤에 있는

정말 맛있는 선술집 '객주'의

모듬전과 소라 무침 후기였습니다!!!